Categorias Best Ingredients

Maltrin QD M440

Es una maltodextrina aglomerada de baja densidad que ofrece una rápida dispersión y disolución en agua a temperatura ambiente, provee de cuerpo y viscosidad sin causar sedimentación, no genera polvo (dustless), su aglomeración la hace que fluya perfectamente y su gránulo tiene buena resistencia física. Sugerida para reemplazar grasa o aceite y ayuda a la suspensión de partículas, mejorando el mouthfeel en bebidas.

Maltrin QD M500

Es una maltodextrina aglomerada de baja densidad que ofrece una rápida dispersión y disolución en agua a temperatura ambiente, provee de cuerpo y viscosidad sin causar sedimentación, no genera polvo (dustless), su aglomeración la hace que fluya perfectamente y su gránulo tiene buena resistencia física. Es una maltodextrina aglomerada de baja densidad con “Equivalente de Dextrosa de 10%”, es ideal para la elaboración de bebidas en polvo y como carrier para edulcorantes de alta intensidad.

Maltrin QD M550

Es una maltodextrina aglomerada con un ligero dulzor de fácil dispersión y alta solubilidad que no causa sedimentación, generación de polvo (dustless) ni opacidad. Contiene un rango de azúcares reductores de entre 13% y 17% y es ideal también para bebidas en polvo y mezclas de edulcorantes de alta intensidad.

Maltrin QD M580

Es una maltodextrina aglomerada de baja densidad que presenta un ligero dulzor ya que su Equivalente de Dextrosa es de 18% y ofrece una rápida solubilidad y una excelente dispersión , haciéndola ideal para aplicaciones como bebidas en polvo y para deportistas.

Maltrin QD M600

Es la versión aglomerada de los sólidos de jarabe de maíz 20 DE y su solubilidad y dispersión son superiores, ofrece un dulzor moderado y es ideal para fórmulas lácteas en polvo, bebidas en polvo, mezclas para edulcorantes de alta densidad. Maltrin QD M600 ofrece transparencia en bebidas y no sedimenta.

Maltrin QD M700

Es una maltodextrina sumamente especial y aglomerada ya que presenta una densidad de granulo sumamente baja de 8 lbs/cu ft, es muy soluble y fácilmente dispersable y por su composición puede utilizarse como encapsulador de grasa y  sabores. Su especial estructura física permite que sea utilizada tanto como agente de carga (bulking agent) como carrier para reforzar la solubilidad y su buen rendimiento de emulsificación y absorción de componentes.